Ποιοί είμαστε
Εδώ θα βρείτε χειροποίητες, τρισδιάστατες τούρτες φτιαγμένες αποκλειστικά με αγνά υλικά και επικάλυψη σπιτικής ζαχαρόπαστας.
Όλες οι τούρτες διατηρούνται εκτός ψυγείου αφού πρόκειται είτε για αφράτο κέικ με γέμιση κρέμας σε διάφορες γεύσεις και συνδυασμούς ή ακόμη και αν δεν είστε λάτρεις του κέικ μπορείτε να επιλέξτε την τούρτα σας με πλούσια γέμιση σοκολάτας μπισκότου.
Εντυπωσιάστε τους καλεσμένους σας στο πάρτι γενεθλίων των παιδιών σας, την βάπτιση και οποιαδήποτε άλλη σας εκδήλωση επιλέγοντας τα εξαιρετικά cupcakes και μπισκότα, στολισμένα με φιγούρες από ζαχαρόπαστα.
Όλα τα γλυκίσματα μας (τούρτες, μπισκότα, cupcakes, ζαχαρόπαστα και γλυφιτζούρια) φτιάχνονται αποκλειστικά από εμάς με αγνές πρώτες ύλες δηλαδή βούτυρο, αυγά, φρέσκο γάλα όπως ακριβός στο σπίτι μας για τα παιδιά μας. Γυρίζουμε την πλάτη στα τυποποιημένα προϊόντα και στα έτοιμα μίγματα ζαχαροπλαστείου χωρίς να επιτρέπουμε κανένα συμβιβασμό στην γεύση και στην ποιότητα.
Στο εργαστήρι μας δεν υπάρχουν έτοιμα προϊόντα και τα πάντα παρασκευάζονται κατόπιν παραγγελίας, έτσι ώστε να απολαύσετε φρεσκότατο το γλύκισμα που επιθυμείτε. Βεβαιωθείτε μόνο να έχετε εξασφαλίσει για εμάς τον απαραίτητο χρόνο για να σας το ετοιμάσουμε.
Τέλος να σας ενημερώσουμε ότι σε κανένα από τα γλυκίσματα μας δεν εμπειριέχονται ξηροί καρποί ή ωμά αυγά.
Επίσης αναλαμβάνουμε να φτιάξουμε τούρτες για ιδιαίτερες διατροφικές καταστάσεις όπως είναι οι αλλεργίες στην λακτόζη και στο αγελαδινό γάλα και για πάσχοντες σακχαρώδη διαβήτη. Κανένα παιδί δεν θέλουμε να στερείτε.
Λεπτομέρειες προϊόντων
Οι τρισδιάστατες ή με ειδικό σχέδιο τούρτες φτιάχνονται είτε με αφράτο κέικ και γέμιση κρεμάς σε πολλές γεύσεις και συνδυασμούς ή με πλούσιο μίγμα σοκολάτας μπισκότου (τύπου μωσαϊκού με σοκολάτα γάλακτος). Το κέικ είναι τόσο αφράτο που κόβεται κανονικά με το κουτάλι όπως όλες οι τούρτες και το μίγμα σοκολάτας μπισκότου αποτελεί κομμάτι κανονικής πάστας. Η επικάλυψη και η διακόσμηση γίνεται εξ’oλοκλήρου με σπιτική ζαχαρόπαστα. Ότι βρίσκεται επάνω στην τούρτα μπορεί να φαγωθεί. Όλες οι τούρτες διατηρούνται εκτός ψυγείου.
Οι τούρτες κοστολογούνται ανάλογα με τα κιλά και την εργασία του θέματος διακόσμησης. Οι περισσότερες τούρτες μας ξεκινούν από τα 3-4 κιλά και οι περισσότερες μπορούν να προσαρμοστούν και σε 2 κιλών. Υπάρχουν όμως και αρκετά σχέδια στα 2 κιλά όπου έχουν πιο λύτη διακόσμηση. Πέρα από τις τούρτες που υπάρχουν στην έκθεση του site, φτιάχνουμε οτιδήποτε επιθυμείτε, αρκεί να επικοινωνήσετε εγκαίρως μαζί μας προκειμένου να υπάρξει μελέτη του ανάλογου σχεδίου και κοστολόγηση της τούρτας.
Αποστέλλουμε τούρτες παντού, σε όλη την Ελλάδα και αφού πρώτα εκτιμηθεί η ασφάλεια της βάση του σχεδίου επιλογής. Ακόμη και αν το σχέδιο είναι απαγορευτικό να ταξιδέψει μπορούμε να συζητήσουμε προσαρμογή του.
Tα cupcakes μας έχουν γεύσεις βανίλιας Μαδαγασκάρης, σοκολάτας (τύπου σουφλέ), πορτοκάλι, , μπανάνα . Επικάλυψη και διακόσμηση πάντα από χειροποίητη ζαχαρόπαστα ή ροζέτες πραλίνας και βουτυρόκρεμας.
Για περιόδους νηστειών, μπορεί να γίνει και νηστίσιμο cupcake. Η συσκευασία στα cupcake διαφέρει ανάλογα με το σχέδιο και την διακόσμηση. Τα cupcakes αποστέλλονται σε όλη την Ελλάδα και στο εξωτερικό. Για περισσότερα σχέδια πέραν αυτών που υπάρχουν στο site επικοινωνήστε μαζί μας.
Σας ενημερώνουμε ότι εάν πρόκειται για εκδήλωση βάπτισης και έχετε βρει αυτό που σας ταιριάζει σε σχέδιο και στο κόστος, τότε μπορούμε να κανονίσουμε ένα ραντεβού δοκιμής γεύσης και να γίνει το κλείσιμο της παραγγελίας.
Τα μπισκότα μας έχουν άρωμα βανίλιας Μαδαγασκάρης, πορτοκαλιού ή lime. Επικάλυψη και διακόσμηση ζαχαρόπαστας. Τα μεγάλα μας μπισκότα (8-10 εκατοστά) τα οποία μπαίνουν και σε ξυλάκι (stick). Τα μικρά μπισκότα (5 εκατοστά) συσκευάζονται σε διάφανα σακουλάκια και δένονται με κορδέλα σε χρώμα της επιλογής σας.
Τα μπισκότα αποστέλλονται σε όλη την Ελλάδα και στο εξωτερικό. Για περισσότερα σχέδια πέραν αυτών που υπάρχουν στο site παρακαλώ επικοινωνήστε μαζί μας.
Σας ενημερώνουμε ότι εάν πρόκειται για εκδήλωση βάπτισης και έχετε βρει αυτό που σας ταιριάζει σε σχέδιο και στο κόστος, τότε μπορούμε να κανονίσουμε ένα ραντεβού δοκιμής γεύσης και να γίνει το κλείσιμο της παραγγελίας.
H μοναδική και πρώτη χειροποίητη ζαχαρόπαστα που υπάρχει στην Ελλάδα είναι Sugarcake. Είναι ζυμωμένη στο χέρι χωρίς προσθήκη συντηρητικών και γλυκερίνης. Εξαιρετικά εύγευστη και απολαυστική.
Δοκιμάστε να πειραματιστείτε μαζί της σε συνεργασία με τα παιδιά και αφήστε τα ελεύθερα να απολαύσουν χωρίς το άγχος του βάρους των συντηρητικών και της γλυκερίνης.